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Nº 11, Outubro 2012 EM DESTAQUE: Classificação do Café - Parte II INOVAÇÃO:Caffeine Zone O CAFÉ NA COZINHA:Bruschetta com Molho de Café | Brigadeiro de Café na Chávena COCKTAILS E BEBIDAS: Café Cremoso com Vinho do Porto
Nº 10, Setembro 2012 EM DESTAQUE: Classificação do Café INOVAÇÃO:Death Whish Coffee O CAFÉ NA COZINHA: Acém à Brasileira | Arroz Doce de Café e Passas COCKTAILS E BEBIDAS: Batido de Café com Bananas
Nº 9, Agosto 2012 EM DESTAQUE: Processamento & Beneficiamento do Café INOVAÇÃO:Il Tiro O CAFÉ NA COZINHA: Pão de Café | Cubos Gelados de Café e Chantilly COCKTAILS E BEBIDAS: Café com Framboesas
Nº 8, Julho 2012 EM DESTAQUE: Cultivo & Colheita INOVAÇÃO: A Maior Chávena de Café do Mundo O CAFÉ NA COZINHA: Salada de Frango com Café | Mousse de Café COCKTAILS E BEBIDAS: Café Russo
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