Subscrição de CoffeeLetters

A 50.ª Reunião Geral da OIC (Organização Internacional do Café), realizada em Belo Horizonte (Brasil), de 9 a 13 de setembro, no âmbito da Semana Internacional do Café, apresentou progressos significativos no apoio aos produtores, com vista à melhoria do preço do produto.


Segundo dados divulgados pela Organização Internacional do Café (OIC), os preços do café continuaram a descer em Agosto, apesar de um pequeno impulso no início do mês.


Um estudo realizado por cientistas ingleses traz resultados impressionantes a respeito do cancro do colo do útero, de acordo com esse estudo os indicadores mostram que à prática de exercícios de maneira regular aliados a uma dieta saudável e também ao consumo de café, diminuem o risco do desenvolvimento de cancro do colo do útero.


Especialistas da Costa do Marfim ajudarão os Camarões a aumentar a produção de café por meio do plantio de espécies híbridas, afirmou o jornal independente Le Messager nesta quinta-feira, 19. "A nossa meta é duplicar ou até triplicar a nossa produção de café Robusta e Arábica até 2015", apontou o secretário executivo do Conselho Interprofissional de Cacau e Café dos Camarões, Omer Gatien Maledi, depois de uma reunião com o embaixador marfinense em Camarões, Adama Dosso, segundo a publicação.


De acordo com uma revisão científica, realizada por um grupo de investigadores norte americanos, publicada no Circulation Heart Failure – Journal of the American, em comunicado de imprensa, é possível concluir que o consumo moderado de café reduz o risco de insuficiência cardíaca, sendo que os melhores resultados surgem associados ao consumo de quatro chávenas de café diárias. A meta-análise contemplou 6.522 casos de insuficiência cardíaca e 140.220 participantes. Estas conclusões vêm comprovar os benefícios do café no combate às doenças cardiovasculares.


A ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café) anunciou, em comunicado de imprensa, que irá ampliar, no próximo ano, o seu programa Selo de Pureza, que pretende combater fraudes que sejam detectadas na matéria-prima utilizada no fabrico de café torrado e moído.
Nathan Herszkowicz, director-executivo da organização, adiantou que o número de amostras analisadas pelos laboratórios credenciados pelo programa passará das actuais 2,8 mil para as 6 mil em 2014.


Páginas

Subscribe to Front page feed